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NOS ENTREES -Le Foie Gras d'Oie Fait Maison. 15.70
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-Le Marbré de Foie Gras et Magret Fumé aux Epices a Pains d'Epices. 15.70
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-La Salade du "Soleil" aux Gambas grilles, Saumon Fumé maison, Foie Gras d'Oie.
13.40
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-La Blanquette de Joues de Lotte, sauce Safranée.
12.80
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-Le Saumon Fumé par nos Soins.
11.50
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-Le Carpaccio de Saumon Frais Mariné aux Agrumes.
9.50
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| photo en cours de réalisation |
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NOS ENTREES -La Cassolette d'Escargots.
les 6; 5.80,
les 12; 11.60
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-Les Galettes de Pommes de Terre sur Salade Verte.
8.50
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-Les Beignets de Munster.
8.60
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-Le Feuilleté de Munster à la Crème d'Ail.
7.80
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-La Salade de Foie de Volaille.
8.50
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-La Salade Valffoise.
9.20
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-La Salade Mixte.
7.10
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NOS POISSONS -Le Filet de Sandre en Croϋte de Pommes de Terre, Farcie au Foie Gras.
17.80
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-Le Dos de Saumon Mi-Fumé sur Lit de Choucroute, Sauce au Raifort.
16.50
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-Le Filet de Loup sur le Grill, Meli-mélo de Fèves et Champignons.
16.70
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-L'Escalope de Filet de Lotte et son Sabayon a la Bière légèrement Gratiné au Parmesan.
17.40
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| photo en cours de réalisation |
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NOS POISSONS -La Choucroute aux Poissons.
16.50
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-La Matelote de Filets de Poissons au Riesling.
18.50
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-Les Filets de Carpe Frites à la façon du Chef, sauce Tartare.
13.20
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-La Poëllée de St Jacques aux Petits Légumes.
16.90
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-Les Médaillons de Lotte aux Herbes Fraξches.
16.90
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NOS VIANDES -Le Magret d'Oie aux Figues et Pignons de Pins.
16.50
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-Le Petit Bδeckeoffe de Ris de Veau aux Girolles au Romarin.
14.90
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-La Pèce de Filet de Boeuf ( pour 2 personnes ), Béarnaise Maison.
42
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-Le Duo de Mignon de Veau aux Girolles et Filet de Boeuf aux Morilles.
23.10
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-Le Rognon de Veau Entier Façon "Soleil".
16.40
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-Le Filet d'agneau Rτti sur Galettes de Pommes de Terre.
16.90
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| photo en cours de réalisation |
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NOS VIANDES -La Choucroute Royalement Garnie.
15
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-La Bouchée à la Reine.
13.70
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-Le Jarret de Porc Braisé à la Bière Blonde.
12.60
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-Les Quenelles de Foie aux Lardons.
13.20
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-Le Fromage Blanc et ses Pommes Sautées.
10.80
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-Le Cordon Bleu à la Crème ou Pané.
16.20
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-Le Faux Filet
Maitre d'Hτtel ou au Poivre Vert ou à la Moutarde.
15.90
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NOS MENUS Nous vous proposons
tous les jours,
3 differents Menus
De 24 a 36
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| photo en cours de réalisation |
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NOS DESSERTS Venez les choisir tranquillement apres votre repas
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